鉄板ステーキ ピュール

요리사 자랑의 제철의 엄선 식재료를 즐길 수 있는【천연차 새우·활용 검은 전복·활용 오마르 새우·엄선한 흑모 와규]

-

베테랑 요리사가 눈앞에서 요리하는 엄선 식재료.검은 털 일본소는 물론, 천연차 새우, 돛립, 제철 생선, 살아있는 검은 전복, 살아있는 오마루 새우와 호화 식재료를 받을 수 있습니다.요리사가 수고와 영혼을 담아 만드는 요리의 여러 가지는 고기도 해물도 맛볼 수 만족할 수 있습니다.소중한 분과의 기념일에는 파티시에 특제 디저트로 마음에 남는 멋진 한때를

파티셰가 마음을 담아 만드는 계절을 느끼는 특제 디저트☆

기념일 2번째부터 770엔

엄선한 제철 과일과 아이스, 특제 케이크, 파티시에가 만드는 즐거움 디저트는 아트 작품처럼! 외형도 아름답고 맛도 호평으로, 생일・기념일에는 초콜릿 아트를 베푼 특별한 디저트를 준비 하겠습니다.또, 감사의 기분이나 전하고 싶은 생각등을 접시에 그릴 수 있습니다 ※메시지는 원칙 3일 전까지의 예약으로 받고 있습니다

살아있는 오마르 새우를 눈앞에서 요리합니다 “활동 오마르 새우의 찜구이”(1개)

13000 엔(세금 포함)

찜구이로 하는 것으로 꽉 맛을 갇힌 호화스러운 맛.그 자리에서 만드는 농후한 새우 된장의 특제 소스는 야미츠키가됩니다!

희귀 한 두께의 '와카야마 현산 활발한 검은 전복의 소테'

두꺼운 흑연을 찜구이로 하고, 절묘한 구운 가감으로 구워, 특제의 향초 버터 소스로 합니다.희귀한 와카야마현산 흑연 특유의, 부드럽고 두꺼운 몸에 특제 향초 버터 소스가 절묘하게 얽힌 자랑의 일품.

농후한 새우 된장 소스의 '활동 오마르 새우의 찜구이'

찜구이로 하는 것으로 꽉 맛을 갇힌 호화스러운 맛.눈앞에서 만드는 농후한 특제의 새우 된장 소스는 병이 붙는 것 틀림없음!

포아그라 소테

3600 엔(세금 포함)

천연 활기차 새우(1꼬리)

2400 엔(세금 포함)

【고치현 스쿠모만 직송】선어의 소테 고치의 야채 첨부

2500 엔(세금 포함)

11월 2일~

활기찬 오마르 새우의 찜구이(1병)

13000 엔(세금 포함)

국산 살아있는 검은 전복 소테

9000 엔(세금 포함)

필레(100g)

7600 엔(세금 포함)

소스 · 수제 스다치 폰즈, 요구르 소스, 합 간장, 생 와사비, 쓰시마 조류 소금

파티쉐 특제 디저트

1700 엔(세금 포함)

JR 도자이선 오사카 텐만구, 지하철 사카이스지선 미나미모리마치, JR 오사카 환상선 사쿠라노미야에서 도보 8분 ☆ 각선에서 오실 수 있습니다.유리로 된 세련된 성인 공간.청결감이 있는 차분한 분위기의 점내에서, 천천히 보내 주세요.

제국 호텔 오사카의 철판구이 카몬에서 16년 약, 요리장을 맡은 요리사가 엄선한 재료를 정성들여 만들어내는 요리의 여러가지.요리사의 손바닥으로 고기가 굽는 모습과 향기를 가까이서 즐길 수 있는 카운터석, 기분 좋은 서비스 속, 소중한 분과의 멋진 한때를.

점내 안쪽에는 소믈리에가 엄선한 와인이 즐비 ☆ 풍부한 라인업으로 준비하고 있습니다.고기와 해물에 맞는 맛있는 와인을 선택하므로 부담없이 상담해주십시오.

밝고 청결감이 넘치는 점내

제국 호텔 오사카 철판구이 카몬"에서 16년 반, 요리장을 맡은 요리사의 손바닥이 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터석에서 받는 요리의 여러가지.접대나 데이트, 기념일 등 소중한 분과 행복의 한때를 즐길 수 있는 공간.식후에는, 파티시에르가 만드는 아트 작품과 같은, 외형도 아름답고, 맛있는 사계를 느끼는 디저트가 인기입니다.

재료에 강한 조건!!

식재료에는 강한 조건이 있어, 오너 스스로가 엄선한 특선 흑모 와규, 활흑 전복, 활 오마르 새우, 천연차 새우 등의 호화 식품 재료를 즐길 수 있는 데다, 소믈리에가 엄선한 와인이나 일본술, 소주나 칵테일 등의 알코올류도 풍부하게 갖추고 있습니다.

카운터 석1명 × 12

바람과 빛을 이미지 한 현대적인 공간에서 행복의 한 때를 보낼 수있는 청결한 구조입니다.제국 호텔 오사카 철판구이 카몬에서 요리장을 맡은 요리사 자랑의 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.

카운터 석1명 × 12

카운터에서의 식사는 요리사의 조리 풍경과 대화를 즐길 수 있는 가게입니다.

입구는 개방적인 유리 벽으로, 혼자서도 들어가기 쉬운 분위기의 가게입니다.

【퓨르】 흐름 환대

요리사의 화려한 수제로 엄선한 흑모 와규와 해물을 눈앞의 철판으로 요리! 기념일이나 데이트, 가족 모임에 ☆

엄선 와인이 즐비

고기의 맛을 한층 더 돋보이게 해주는 소믈리에 엄선의 와인을 풍부하게 갖추고 있습니다!데이트에 추천☆

각 선에서 오실 수 있습니다 ☆

JR 도자이선 오사카 텐만구, 지하철 사카이스지선 미나미모리마치, JR 오사카 환상선 사쿠라노미야에서 도보 10분☆어른의 공간.

코스도 많이 준비

소재의 맛을 최대한 살린 엄선 식재료만을 사용하고 있습니다.만족의 요리를 마음껏 즐겨 주세요.

차분한 분위기의 점내

카운터석과 테이블석이 있습니다.8명~12분으로 전세도 가능합니다.12분~은 요 상담.부담없이 부디

고급 재료들

신선도를 고집 엄선 매입.[철판 스테이크 쀼루]에서 밖에 맛볼 수없는 요리를 즐기실 수 있습니다.

프랑스, 이태리, 미국, 칠레, 호주 와인 외에도 일본 술, 소주, 칵테일 등 다양한 종류의 주류를 준비하고 있습니다.여기 코너도 현재는 크리스마스 사용되어 있습니다.

베테랑 셰프의 확실한 눈으로 봐, 납득한 것만을 엄선해 갖추어진 식재료는, 계절을 느끼는 요리로 바뀌어, 손님의 혀를 즐겁게 해 줍니다.

눈앞의 철판으로 구워지는 식재료의 여러가지, 고소한 냄새, 구워지는 기분 좋은 소리, 요리사의 기술을 즐길 수 있습니다.

눈앞의 철판에서 구워지는 재료들 고소한 냄새 구워 기분 좋은 소리, 요리사의 기술을 즐길 수 있습니다.

고급 식재료를 사용한 코스 요리와 단품 주문도 가능하다.식후 디저트도 즐거움의 하나입니다.

카운터 12 석 있으며, 느긋하게 할 좌석에서 요리사가 눈앞에서 조리 해 주므로 혼자서도 즐길 수있는 가게입니다.

기념일에는 미소 넘치는 '애니버서리 디저트'를 준비합니다.코스 요리를 즐겨 주셔서 마지막 디저트에서 다시 한번 웃는 얼굴이 될 수 있도록 하나하나 마음을 담아 만들고 있습니다.

눈앞의 철판으로 구워지는 식재료의 여러가지, 고소한 냄새, 구워지는 기분 좋은 소리, 요리사의 기술을 즐길 수 있습니다.

소믈리에가 엄선한 다양한 음료 메뉴

프랑스, 이태리, 미국, 칠레, 호주 와인 외에도 일본 술, 소주, 칵테일 등 다양한 종류의 주류를 준비하고 있습니다.